Caviar d’Eden
Daugiau nei
25 metų
istorija
Mūsų istorija prasidėjo prieš daugiau nei 25 metus — pradžioje devintajame dešimtmetyje, pokario SSRS erdvėje. Po Sovietų Sąjungos žlugimo žvejybos sektorius pateko į gilų nuosmukį: trūko lėšų ir darbuotojų, o pramonė susidūrė su rimtais iššūkiais.
Sujungę sovietmečio sukauptą patirtį ir bendradarbiaudami su valstybės institucijomis, sukūrėme nuosavą profesionalų komandą: ją apmokėme ir suteikėme naują pradžią. Mūsų tikslas buvo ir išlieka aiškus — siekti aukščiausios kokybės visuose gamybos ir perdirbimo etapuose.
Astrachanė ilgą laiką buvo juodųjų ikrų gamybos sostinė. Sovietmečiu metinė ikrų gamyba siekdavo apie 5 000 tonų — šiandien visame pasaulyje per metus pagaminama tik apie 300 tonų.
Po SSRS žlugimo valstybė nustabdė žuvininkystės finansavimą, todėl sektorius turėjo išgyventi savaime. Būtent tuo metu pradėjome bendradarbiauti su sovietmečio specialistais, sukaupusius vertingą patirtį eršketų auginime ir ikrų perdirbime.g.
Savo patirtį ir fundamentalias žinias, sukauptas Astrachanėje, mes perkėlėme į Baltijos šalis. Kelių kartų sukauptos patirties ir modernių inovacijų bei pažangių technologijų dermė leido mums ištobulinti meistriškumą pramoninės akvakultūros bei ikrų perdirbimo srityse.
Astrachanė istoriškai buvo laikoma juodųjų ikrų gamybos sostine. Sovietmečiu bendra gamyba siekdavo net 5 000 tonų kasmet (palyginimui – šiandien visame pasaulyje per metus pagaminama vos 300 tonų ikrų).
Po SSRS žlugimo valstybinis finansavimas žuvininkystės sektoriui nutrūko, palikdamas pramonę likimo valiai. Būtent šiuo kritiniu laikotarpiu mes pradėjome partnerystę su aukščiausio lygio profesionalais, kurie buvo sukaupę neįkainojamą patirtį eršketų veisimo bei ikrų apdorojimo srityse.
Remdamiesi mūsų giliosiomis ikrų perdirbimo žiniomis, džiaugiamės galėdami Jums pristatyti išskirtinį, aukščiausios kokybės juodųjų ikrų asortimentą už palankiausią kainą.
Pasinerkite į prabangos pasaulį ir pajuskite subtilius šio tikrai unikalaus produkto skonius.
Mes pasaulyje
Singapore – Miami – London – Madrid – Tokyo- Vilnius
Caviar d’Eden
Singapore
Caviar d’Eden
Miami
Caviar d’Eden
Tokyo
Savo istrorijomis dalinames Instagram’e
Atraskite tikrąsias ikrų Tradicijas
Prenumeruokite naujienlaiškį
The form has been submitted successfully!
There has been some error while submitting the form. Please verify all form fields again.